Quem toma suplementos vitamínicos ou minerais diariamente pode precisar rever um hábito bastante comum: consumir café junto com as cápsulas. Especialistas alertam que a bebida pode prejudicar a absorção de diversos nutrientes importantes para o organismo. A cafeína e os polifenóis presentes no café estão entre os principais responsáveis porContinue Lendo

Na composição do chocolate, há uma grande quantidade de carboidratos, lipídios, aminas biogênicas, neuropeptídeos e metilxantinas — como a teobromina e a cafeína, sendo a concentração de teobromina significativamente maior. A manteiga de cacau, principal componente do chocolate, é também a responsável pela presença da teobromina, considerada a substância deContinue Lendo

(FOLHAPRESS) – A análise do Sars-CoV-2 presente na rede de esgoto pode ser adotada para monitorar transmissões comunitárias de Covid. Mas a maior parte desse processo se concentra na quantidade de material genético viral encontrado nas amostras, dado que pode refletir tanto múltiplas infecções quanto uma única pessoa com cargaContinue Lendo