Na composição do chocolate, há uma grande quantidade de carboidratos, lipídios, aminas biogênicas, neuropeptídeos e metilxantinas — como a teobromina e a cafeína, sendo a concentração de teobromina significativamente maior. A manteiga de cacau, principal componente do chocolate, é também a responsável pela presença da teobromina, considerada a substância deContinue Lendo

(FOLHAPRESS) – A análise do Sars-CoV-2 presente na rede de esgoto pode ser adotada para monitorar transmissões comunitárias de Covid. Mas a maior parte desse processo se concentra na quantidade de material genético viral encontrado nas amostras, dado que pode refletir tanto múltiplas infecções quanto uma única pessoa com cargaContinue Lendo