Descascar frutas e legumes antes de comer é um hábito comum, mas, em alguns casos, isso significa retirar justamente uma parte do alimento que concentra fibras, vitaminas e compostos antioxidantes. Nutricionistas ouvidos pelo Verywell Health destacam que determinadas cascas podem complementar o valor nutricional dos alimentos e, quando próprias paraContinue Lendo

O presidente do Federal Reserve (Fed) de Chicago, Austan Goolsbee, afirmou nesta terça-feira, 11, que data centers de inteligência artificial (IA) possuem um efeito duplo para a economia, exigindo cautela do banco central. Por um lado, eles aumentam a produtividade, mas, por outro, podem disparar a inflação ao aquecer demaisContinue Lendo